实验小学西区校 赵思睿

“金灿灿的鸡翅浸没在油红色的汤汁中，配上晶莹剔透、粒粒饱满的橙子果粒，让人看了口水直流。”我一边翻食谱，一边流口水，忍不住喊道：“妈妈，妈妈，我想吃柳橙鸡翅！”妈妈看了眼食谱，自信地说：“没问题，区区柳橙鸡翅可难不倒我。”

柳橙鸡翅的做法不难，妈妈一看就会了。她系上围裙，端出一大盆鸡翅，用凉水冲洗干净，然后焯水去腥。接着，她打开煤气灶热油，待油微微起烟，便把鸡翅全部倒进去。“嗤啦——”，油飞溅了起来，妈妈却不怕，拿着长长的筷子娴熟地给鸡翅翻面。倒酱油，撒糖盐，添上醋，有条不紊。鸡翅一个个变得金黄，香气四溢，馋得我咽起了口水。终于，香喷喷的鸡翅新鲜出炉啦！妈妈把灵魂橙汁往上一浇，“唰——”，鸡翅冒起了热气，直往我脸上扑，真是太香了。

我迫不及待夹起一个，咬下一大口——爽！鸡皮弹滑爽口，肥而不腻，鸡肉鲜嫩可口，还微微夹杂着橙汁的酸甜，我猛吸一口汤汁，又香又醇，酸甜在我口中蔓延，钻进肚子里，胃顿时热乎乎的，唇齿留香。

我和弟弟顾不上烫，狼吞虎咽、大快朵颐。妈妈笑眯眯看着我们，不时说一句：“慢点儿，没人和你们抢。”一大盘鸡翅不一会儿就被一扫而光。我终于饱了，幸福地拍拍肚皮：“此菜只应天上有，人间能得几回尝！”